DE ZWALUW

De Zwaluw is een biologische boerderij gelegen in Lovendegem, vlakbij Gent. Ondertussen is het reeds de derde generatie die de activiteiten op de boerderij verderzet, maar het waren Dirk & Ria Mouton die de overstap naar biologische landbouw maakten. Zij waren één van de pioniers in de melksector. Momenteel zijn er hoofdzakelijk koeien, schapen en varkens. De verwerking tot koe- en geitenmelk is een belangrijke activiteit op deze boerderij. Maar ook aardappelen en vlees worden op een ambachtelijke manier op de boerderij verwerkt. Deze lokale producten zijn in de hoevewinkel en tal van andere biowinkels te verkijgen.  

Bij bioboerderij De Zwaluw staat ook het sociaal aspect centraal. Sinds enkele jaren zijn ze actief als zorgboerderij en zijn er tal van activiteiten die jong en oud dichterbij de natuur en biologische voeding brengen. 

Voor meer informatie, neem zeker een kijkje op www.biodezwaluw.be

Sluit Menu